酒蔵・取り扱い商品のご案内

酒蔵の詳細

中国・四国エリア
中国醸造株式会社
中国醸造株式会社
大正七年の創業以来、宮島の対岸・廿日市市で豊かな海と山の恵みを生かした広島ならではの酒造りによって、食文化の創造と広島のまちの発展に寄与してまいりました。創業時は、「虎」、「七福」、「天狗」、「ダルマ」等の銘柄で焼酎を販売してまいりましたが七転八起の縁起の良い銘柄「ダルマ焼酎」が主銘柄となり現在に至ります。

酒造りに対するこだわり・特徴 酒造りに対するこだわり・特徴
私どもは創業以来、清酒、焼酎、みりん、リキュール、ウイスキーなど様々なお酒を通し、人と食と暮らしに携わる蔵元として、酒文化の一翼を担うために研鑽を続けてまいりました。お酒は、水・大地の実り・醗酵という自然の作用に人が働きかけることによって生まれる、自然界からの賜り物です。自然な恵みと人の感性、そして伝統に支えられた技術とチャレンジ精神。これらをバランスよく調和させてこそ納得できるお酒が生まれるのです。様々な分野に挑戦できる蔵元だからこそ、酒造りを通して社会に貢献し、新たなる創造に挑戦する企業でありたいと思っております。

郷土の名所・旧跡 郷土の名所・旧跡
日本三景のひとつで世界遺産の宮島の対岸に位置する蔵元です。古来より、この島は秀麗なる山容に神霊を感じた人々が海を隔てて遥拝し、山岳信仰の対象としてきました。

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取り扱い商品

かわいい梅酒 ライチ

かわいい梅酒 ライチ
内容量1800ml 
価格1800円(税抜) 
原材料梅・糖類・ライチ果汁・醸造アルコール
アルコール度数13度
コメント【美味しさの秘密  曄悒ワイイ』エレメントを持つ梅酒⇒ 世界三大美人の一人である楊貴妃の好んで食べたライチを含有しています。【美味しさの秘密 ◆杙戚N繊香料等の添加物不使用の梅酒⇒ 梅、ライチからの酸味、香味のみで酸味料、香料等の添加物を使用しておりません。【美味しさの秘密 】ベーシックな梅酒タイプ⇒ 酸味を抑えた完熟梅酒タイプ。種からの渋みを控えたフルーティーでジューシーな味わい。【美味しさの秘密 ぁ朿笋衂蕕韻覆ぜ鮗羨諭.蹈奪、ソーダ割など様々な飲用方法でそれぞれの美味しさが味わえます。ロックで氷がとけても香味がしっかりの残るのも魅力です。
備考 通年商品 

かわいい梅酒 ジャスミン

かわいい梅酒 ジャスミン
内容量1800ml 
価格1800円(税抜) 
原材料梅・糖類・ジャスミンティー・醸造アルコール・パイナップル果汁・ビタミンC・香料(ジャスミンティーに含む)
アルコール度数13度
コメント【美味しさの秘密  曠献礇好潺鵑旅瓩蠅『かわいい』アクセントになった梅酒。⇒ ジャスミンの香水のような華やかな香りと梅酒の香りが絶妙にマッチング。【美味しさの秘密 ◆曠献礇好潺鹵磴蝋斑礇戞璽垢販价礇戞璽垢2種類を使用⇒ 香りだけでなく、しっかりとした茶の味わいが感じられます。⇒ 香料はジャスミン茶由来のものですが、天然由来の成分です。【美味しさの秘密 】隠し味にパイン果汁を使用⇒ パイン果汁を使用する事で梅酒とお茶がまとまり、奥行きのある酒質に仕上がりました。【美味しさの秘密 ぁ朿笋衂蕕韻覆ぜ鮗繊、諭.蹈奪、ソーダ割など様々な飲用方法でそれぞれの美味しさが味わえます。⇒ ロックで氷がとけても華やかな香味がしっかりの残るのもプリティーシリーズの魅力です。
備考 通年商品 

かわいい 白い ライチ

かわいい 白い ライチ
内容量720ml 
価格1300円(税抜) 
原材料生乳・ライチ果汁・糖類・スピリッツ・ソルビトール・酸味料・香料
アルコール度数6度
コメントミルク系リキュールでありながら、溢れんばかりの果汁感持つKawaii『白いシリーズ』のライチ。かの楊貴妃も台湾から運ばせていたという台湾産を使用。控えめで清楚のライチ。独特のボディ感や香り立ちの華やかさ、高揚感、リラックスなど物理的要素だけでなく、飲む前からワクワクする、飲んでいる間の楽しさ、飲んだ後の余韻の充実感など精神的な豊かさまで与えてくれる美味しさです。ロック、炭酸割り、白ワイン割り、シャンパン割り、牛乳割りなど様々に楽しめます。飲用シーンに応じていろいろ試してもらえればと思います。また、かき氷のシロップとしてもおいしくご利用いただけます。
備考 通年商品 

かわいい梅酒 白いラ・フランス

かわいい梅酒 白いラ・フランス
内容量720ml 
価格1300円(税抜) 
原材料生乳・ラ・フランス果汁・糖類・スピリッツ・ソルビトール・酸味料・香料
アルコール度数6度
コメントミルク系リキュールでありながら、溢れんばかりの果汁感持つKawaii『白いシリーズ』のラ・フランス。ラ・フランスは、山形県産を使用。すばらしい品質管理のもと生産された国産果実でしか表現できない華やかな香りです。たっぷりの果汁感のベースにミルク感があり、ラ・フランスの主張をやさしく抱擁しているような様。華やかで社交的なラ・フランスの香りとやわらかな味わいをお楽しみください。ロック、炭酸割り、白ワイン割り、シャンパン割り、牛乳割りなど様々に楽しめます。飲用シーンに応じていろいろ試してもらえればと思います。また、かき氷のシロップとしてもおいしくご利用いただけます。
備考 通年商品 

かわいい梅酒 白い シャルドネ

かわいい梅酒 白い シャルドネ
内容量720ml 
価格1300円(税抜) 
原材料生乳・シャルドネ果汁・スピリッツ・白ワイン・ソルビトール・酸味料・香料
アルコール度数6度
コメントミルク系リキュールでありながら、溢れんばかりの果汁感持つKawaii『白いシリーズ』のシャルドネ。何色にでも染まり無垢で愛らしい女性像をイメージさせる白ぶどうのシャルドネ。多くの人と共感できるシャルドネ。思われる期待どおりのテイストと香りが、きっとあたなをリラックスさせてくれるでしょう。ロック、炭酸割り、白ワイン割り、シャンパン割り、牛乳割りなど様々に楽しめます。飲用シーンに応じていろいろ試してもらえればと思います。また、かき氷のシロップとしてもおいしくご利用いただけます。
備考 通年商品 

かわいい白いライチ スパークリング

かわいい白いライチ スパークリング
内容量750ml/375ml 
価格2000円/1050円 
原材料ライチ果汁・ピーチ果汁・ホワイトローズスピリッツ・白ワイン・純米酒・乳製品乳酸菌飲料(殺菌)・糖類・香料・酸味料・ビタミンC
コメント白バラをアルコールに浸漬し蒸留したホワイトローズスピリッツを使用。ライチをメインにピーチ、ローズの華やかな香りが特徴。甘さ控えめで後味がスッキリとしており、乾杯酒としてはもちろん食中酒としてもお楽しみいただけます。アクセントにフルーティーな純米酒を使用し、お酒らしいコクを感じていただけます。白いシリーズのレギュラーとは異なるクリーミー&ドライテイスト。果汁感とミルク感は
しっかりあるのに、さらっとした飲み口。
備考 通年商品 

一代 弥山純米吟醸 無濾過原酒

一代 弥山純米吟醸 無濾過原酒
内容量1800ml 
価格2476円 
原料米こいおまち・八反錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.3
コメント広島県で生まれた酒造好適米「こいおまち」と「八反錦」を使用。吟醸香の中に「こいおまち」のふくよかな味わいと、「八反錦」の後切れの良さを合わせもっており、飲み飽きしません!やさしくふくよかな洋梨のような香りで後引きのよいスッキリした飲み口の純米吟醸酒です。
備考 通年商品 

一代 弥山 スパークリング

一代 弥山 スパークリング
内容量375ml 
価格900円 
原料米国産米
アルコール度数11度〜12度
コメントマスカットや桃を思わせる優しい吟醸香に柑橘のトーン。独自開発の技術により、フレッシュな状態でおりのない酒質を持った、シャンパン並みの強炭酸で爽快な泡をまとわせました。他にはない細かく強い炭酸を入れることで炭酸が抜けにくく、ゆっくりと味わうことができます。お食事と共に、お楽しみいただけます。スクリューキャップではなく、シャンパンと同じ
コルク栓なので高級感たっぷりです。
備考 通年商品 
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