酒蔵・取り扱い商品のご案内

酒蔵の詳細

関東エリア
八丈興発株式会社
八丈興発株式会社
八丈興発は八丈島の三根地区で地権者60人が八丈島の産物を興して発信してゆこうと初代小宮山善之助が昭和22年に創業しました。当初は八丈島にあるサトウキビで黒糖焼酎を造っていましたが昭和30年に条件付焼酎製造免許が解除になり、芋焼酎を製造開始。平成4年に漏電による火災により全焼。平成6年に現代表である小宮山善仁が底土海外に工場を移して製造を再開しました。

酒造りに対するこだわり・特徴  
八丈島での焼酎造りは、今から150年前に鹿児島は阿久根の丹素庄右衛門が琉球との密貿易の罪で八丈島に流罪になり島民に焼酎造りを教えた事から始まりました。その後八丈島では麦麹で造る芋焼酎や芋麦ブレンド焼酎など、独自の焼酎文化を形成してきた。私達はこの島酒を後世に残してゆきたいと思っています。そして情け嶋を通して八丈島と伝えていきたいと考えています。八丈興発はこれからも毎日飲める美味しい焼酎造りを追求していきます。

郷土の名所や旧跡 郷土の名所や旧跡
くさや、むろアジの干物

取り扱い商品

情け嶋 麦

情け嶋 麦
内容量1800ml/700ml 
価格1850円/1010円(税抜) 
原材料麦・麦麹
アルコール度数25%
コメント島の日常酒。毎日飲める美味しい焼酎造りを追求しています。協会酵母を使用し、ホーロータンクによる仕次ぎにより安定した酒質を守っています。
備考 通年商品 

麦冠(ばっかん)情け嶋

麦冠(ばっかん)情け嶋
内容量1800/700ml 
価格1998/1000円(税込) 
原材料麦・麦麹
アルコール度数25%
コメント日本に冠たる麦焼酎をここ八丈島で造りたいとの思いから命名しました。祖父の時代に造っていた飲みごたえのある麦焼酎です。
備考 通年商品 

情け嶋 芋

情け嶋 芋
内容量1800ml/700ml 
価格2125円/1143円(税抜) 
原材料甘藷・麦麹
アルコール度数25%
コメント伊豆諸島特有の文化である麦麹で仕込む芋焼酎。麦の香ばしさと紅あずまの甘みが特徴です。
備考 通年商品 
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