酒蔵・取り扱い商品のご案内

酒蔵の詳細

東北エリア
合資会社 廣木酒造本店
合資会社 廣木酒造本店
会津地方西部にある会津坂下町で江戸時代後期より酒造りを行っております。現在9代目蔵元が中心となり地元向けに『泉川』、特約店向けに『飛露喜』を醸しております。
酒名の『飛露喜』は、名字の「廣木」と「喜びの露が飛ぶ」そんな思いより付けられたものです。

酒造りに対するこだわり・特徴 酒造りに対するこだわり・特徴
テーマは「濃密な透明感と、しっかりとした存在感があるお酒」
少量生産にしか出来ない手間隙かけたお酒を醸して行きたいと思っています。

郷土の名所や旧跡 郷土の名所や旧跡
会津坂下町は、会津盆地の西部に位置し、東部を阿賀川、西部を只見川が流れ、東に広がる平野部には、豊かな農地が広がります。
会津坂下町は、四季を通して織りなす祭りが人々の暮らしに活力を与え、数多くの重要文化財や宿場の面影を残す街道が、いにしえの頃を感じさせてくれる町です。

取り扱い商品

飛露喜 特別純米 生詰

飛露喜 特別純米 生詰
内容量1800ml 
価格2600円(税抜) 
原料米山田錦/五百万石
精米歩合掛米50%/麹米55%
日本酒度+3
酸度1.6
コメント飛露喜唯一の通年定番酒。1回火入れの生詰。「特別純米 無濾過生原酒」とは違う掛米を使っていますが、これは火入れしたときに旨い酒を目指す飛露喜のこだわり。凝縮された旨みと、シャープさを増したキレが最高です。
備考 限定品 
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