酒蔵・取り扱い商品のご案内

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中野BC 株式会社
中野BC 株式会社
創業者である中野利生が醤油の製造を始めたのが昭和7年。その後、昭和24年に焼酎、昭和33年に清酒製造に携わり、昭和36年に中野酒造株式会社を設立。酒蔵として和歌山でも後発ではあるが、その後も、昭和42年にみりん製造、昭和54年に梅酒製造を初め、総合酒類メーカーを目指す。また和歌山の立地を生かした梅果汁や梅エキス等の製造を行い酒類以外の分野へと技術革新を進め、平成14年に社名を中野BCとする。

酒造りに対するこだわり・特徴 酒造りに対するこだわり・特徴
梅どころ「和歌山」の立地を生かし、梅酒・梅果汁、梅酒を蒸留した梅スピリッツ等、中野BCでしかできない商品開発を心がけ、地場産業に密着した事業に取り組んでおります。中野BCは梅どころだからこそできる品質にこだわっています。自分達が生みだす味わいを知っているからこそ、梅に対する想いが違います。梅の実が摘まれる5〜6月。鮮度の良いうちに入荷し、一粒一粒に気を使って丁寧に漬け込む。最盛期には、1日10トンもの梅の実が入ってくることがありますが、社員全員で一丸になって作業に取り組みます。そしてもう一つのこだわりは、和歌山が誇る特産品である“梅”の素材を最大限に引き出すため、梅の香りを引き立たせる甲類焼酎で漬けております。「素材の良さを生かす造り」。この精神は、梅酒のみでなく、弊社で製造している日本酒、焼酎、みりんにおいても、高い品質のモノ造りを目標に、全国、全世界の方々に中野BCの商品を通して和歌山を知ってもらいたい、という想いで取り組んでおります。

郷土の名所や旧跡 郷土の名所や旧跡
紀州 和歌山は「高野・熊野」が世界遺産に登録され、全国各地から癒しを求めて来られます。夏は白浜で海水浴、冬は温泉と各地域で季節によって様々な癒しを表現してくれます。弊社が位置する海南市藤白は、熊野古道の入口である藤白神社の近く。山と海に囲まれたこの和歌山は食材の宝庫です。海では秋刀魚、カツオ、山ではミカン、梅、山椒、柿、じゃばらなど様々な食材があり、なれ寿司、めはり寿司、和歌山ラーメン、茶がゆなど、和歌山ならではの知る人ぞ知る味わいが詰まった場所です。

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取り扱い商品

紀州のゆず梅酒

紀州のゆず梅酒
内容量1800ml 
価格2000円(税抜) 
原材料梅、砂糖、醸造アルコール、ゆず
アルコール度数12度
コメント梅をたっぷり使用しました!ぷかぷかと浮かぶ柚子がアクセントの香り豊かな梅酒です。
備考 通年商品 

紀州のレモン梅酒

紀州のレモン梅酒
内容量1800ml 
価格2000円(税抜) 
原材料南高

梅、レモン、砂糖、醸造アルコール、香料
アルコール度数12度
コメント和歌山県産のレモンとたっぷり使用された梅が生み出す、爽やかな味わいの一本です!
備考 通年商品 

紀州のシークァーサー梅酒

紀州のシークァーサー梅酒
内容量1800ml 
価格2400円(税抜) 
原材料梅、砂糖、醸造用アルコール、シークァーサー、香料
アルコール度数12度
コメント梅を存分に使用した梅酒に、南国の果実シークァーサーをブレンド!
爽やかな印象の梅酒です。
備考 通年商品 

紀州のはっさく梅酒

紀州のはっさく梅酒
内容量1800ml 
価格2400円(税抜) 
原材料梅、砂糖、醸造用アルコール、はっさく(和歌山産)、香料
アルコール度数12度
コメントぷりぷりとしたはっさくが嬉しい!
たっぷり梅を使用した味わいと和歌山県産のはっさくのほろ苦さが生み出す大人の味わい。
備考 通年商品 

紀州のイチゴ梅酒

紀州のイチゴ梅酒
内容量1800ml 
価格2400円(税抜) 
原材料梅、いちご、砂糖、醸造用アルコール、野菜色素、香料
アルコール度数12度
コメント梅をふんだんに使用しました。
国産のいちごが生み出すつぶつぶとした口当たりが楽しい、優しい味わいの一本です。
備考 通年商品 

紀州のブルーベリー梅酒

紀州のブルーベリー梅酒
内容量1800ml 
価格2600円(税抜) 
原材料南高梅(和歌山産)、砂糖、醸造アルコール、ブルーベリー(岩手産)、香料
アルコール度数12度
コメント岩手産の完熟ブルーベリーを使用しました。
梅酒の甘味とブルーベリーの甘味が合わさり、甘酸っぱいお酒に!
備考 通年商品 

紀州の緑茶梅酒

紀州の緑茶梅酒
内容量1800ml 
価格1980円(税抜) 
原材料梅、砂糖、醸造アルコール、緑茶エキス、緑茶、香料、くちなし色素、紅花色素
アルコール度数12度
コメント紀州の南高梅と国産の緑茶を使用した健康志向の梅酒。
緑茶の爽やかな渋みと梅酒独特の甘み、南高梅の酸味がバランスのいい梅酒です。
備考 通年商品 

紀州の緑茶梅酒

紀州の緑茶梅酒
内容量720ml 
価格986円(税抜) 
原材料梅、砂糖、醸造アルコール、緑茶エキス、緑茶、香料、くちなし色素、紅花色素
アルコール度数12度
コメント紀州の南高梅と国産の緑茶を使用した健康志向の梅酒。
緑茶の爽やかな渋みと梅酒独特の甘み、南高梅の酸味がバランスのいい梅酒です。
備考 通年商品 

紀州の赤い梅酒

紀州の赤い梅酒
内容量1800ml 
価格1980円(税抜) 
原材料梅、砂糖、醸造アルコール、しその葉、野菜色素、色素
アルコール度数12度
コメント紀州産の南高梅と和歌山の特産品の赤紫蘇を使用しました。
梅酒の甘みと酸味の後に、赤紫蘇の爽やかな風味!
赤紫蘇由来の鮮やかなルビー色の見た目も楽しい梅酒です。
備考 通年商品 

龍神往来(りゅうじんおうらい) 紅梅(こうばい)

龍神往来(りゅうじんおうらい) 紅梅(こうばい)
内容量1800ml 
価格3200円(税抜) 
原材料梅、砂糖、醸造アルコール
アルコール度数20度
コメント減農薬栽培で育った南高梅のみを使用した、こだわりの一本です。
どしっと濃厚な味わいをお楽しみください。                       
備考 通年商品 

龍神往来(りゅうじんおうらい) 碧梅(へきばい)

龍神往来(りゅうじんおうらい) 碧梅(へきばい)
内容量1800ml 
価格2600円(税抜) 
原材料梅・砂糖・琉球泡盛
アルコール度数14度
コメント沖縄の琉球泡盛と和歌山の南高梅を使用しました。
すっきりとした印象ですが、どこか奥深さを感じる味わいです。
備考 通年商品 

紀州 紅南高梅酒(べになんこううめしゅ)

紀州 紅南高梅酒(べになんこううめしゅ)
内容量1800ml 
価格3500円(税抜) 
原材料梅、砂糖、醸造用アルコール
アルコール度数20度
コメント太陽の当たるところでしか育たない、
希少な南高梅だけを使用して造られました。
ほんのりとした紅色が綺麗な梅酒です!
備考 通年商品 
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