酒蔵・取り扱い商品のご案内

酒蔵の詳細

九州・沖縄エリア
株式会社 西平本家
株式会社 西平本家
大正14年、鹿児島県大島郡喜界島で創業後、昭和2年に鹿児島県奄美市名瀬(現在地)に移転し、おいしさだけでなく安心して飲んでいただける奄美黒糖焼酎の製造、販売を行っています。

酒造りに対するこだわり・特徴 酒造りに対するこだわり・特徴
昔ながらの酒造りを継承し、一つ一つの酒造りに手間暇をかけ「飲みやすさ、おいしさ」を追求し、お客様から愛される酒造りを行っています。二次仕込に半麹を使う独自の仕込方法で発酵させて奄美黒糖焼酎の旨味を引き出します。また、蒸留も昔ながらの常圧蒸留にこだわっています。

   
取り扱い商品

氣(き) 白麹 黒糖焼酎 25度

氣(き) 白麹 黒糖焼酎 25度
内容量1800mk/720ml 
価格2052円/1264円(税抜) 
原材料黒糖・米麹(白麹)
コメント氣は、香り良く口当たりが軽いまろやかな味わいで、貯蔵するほど丸みと甘味が増します。日本人にして世界ナンバーワンのソムリエ田崎真也氏が奄美来島時に絶賛のお声を頂き、各メディアを通じて全国デビューし大人気となった黒糖焼酎です。
備考 通年商品 

氣(き)黒麹 黒糖焼酎 25度

氣(き)黒麹 黒糖焼酎 25度
内容量1800ml/720ml 
価格2067/12275円(税抜) 
原材料黒糖・米麹(黒麹)
コメント黒麹特有の香りと独特な甘味と旨味が調和してはっきりとした味わいが感じられます。
備考 通年商品 

よ〜ぉりよ〜ぉり 黒糖焼酎 25度

よ〜ぉりよ〜ぉり 黒糖焼酎 25度
内容量1800ml/720ml 
価格2160円/1530円(税抜) 
原材料黒糖・米麹
コメント商品名の「よぉ〜りよぉ〜り」とは奄美の方言で「まあゆっくりしていきなさい」の意味。白麹と黒麹の原酒を絶妙なバランスでブレンドしました。甘い香りとスムースな飲み口が特徴です。
備考 通年商品 

奄美大島 黒糖焼酎 25度

奄美大島 黒糖焼酎 25度
内容量1800ml/720ml 
価格2094円/1430円(税抜) 
原材料黒糖・米麹
コメント樫樽で2年以上熟成。香り良く、色は琥珀色で色々な味わいが複雑に絡み合い絶妙の個性を作り上げたコクのある黒糖焼酎です。
備考 通年商品 

天孫岳(アマンディ) 黒糖焼酎 30度

天孫岳(アマンディ) 黒糖焼酎 30度
内容量1800ml/900ml 
価格2676円/1348円(税抜) 
原材料黒糖・米麹
コメント樫樽にて2年熟成させた30度の黒糖焼酎。シロップの様な香りに加え、常圧蒸留によるミネラル感あふれる味わい。
備考 通年商品 
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