お知らせ


2017年 SAKE COMPETITION GOLD受賞酒!!

2017.06.12 

【純米酒 部門】

・作 穂乃智<三重県・清水清三郎商店>
・作 玄乃智<三重県・清水清三郎商店>
・伯楽星 特別純米<宮城県・新澤醸造店>
・飛露喜 特別純米<福島県・廣木酒造本店>

【純米吟醸 部門】

・勝山 純米吟醸 献<宮城県・勝山酒造>
・作 奏乃智<三重県・清水清三郎商店>
・作 恵乃智<三重県・清水清三郎商店>
・伯楽星 純米吟醸<宮城県・新澤醸造店>

【純米大吟醸 部門】

・鳳凰美田 別誂至高<栃木県・小林酒造>
・紀土-KID- 大吟醸<和歌山県・平和酒造>

※人気酒のため在庫がない場合があります。お気軽にお問合せ下さい。

洗練された食中酒を醸す栃木県注目蔵元!松井酒造店。取引き開始!!

  2017.06.10 

◆松の寿 栃木県:松井酒造店◆
創業慶応元年。名水地として名高い栃木県塩谷町に蔵を構え、地蔵の裏手に続く杉林から湧き出る良質な『超軟水』を仕込み水と使用。それがこの蔵のお酒の最大の特徴である非常に柔らかな酒質と爽やかな香りを生み出しています。酒質に合わせて様々な酒米・酵母の組み合わせを実践しているのも「松の寿」の魅力の1つです。

【松の寿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒】
広島雄町を使用しており、広島雄町特有のやわらかさと当蔵自慢の超軟水の仕込水との相性が非常によく雄町らしくふくよかで尚且つ透明感のある味わいに仕上がっております。

原料米:雄町   
精米歩合:55% 
日本酒度:+2.5     酸度:1.55
■価格 1800ml 3,300円(税抜)

【松の寿 辛口純米 ひとごこち】
栃木県産ひとごこちを使用し辛口でありながらも当蔵自慢の超軟水の仕込水によりドライでありながらも口当たりのやわらかい味わいに仕上がっております。冷はもちろんのこと燗でもいけるオールマイティーな食中酒です。

原料米:ひとごこち   
精米歩合:65% 
日本酒度:+12     酸度:1.4
■価格 1800ml 2,400円

【松の寿 純米 とちぎ酒】
「とちぎ酒14」と聞きなれないお米の名前ですがこのお米は栃木県で初めて開発された酒造好適米でございます。特徴として比較的価格が安く淡麗な味わいの酒質に仕上がるということです。新酒のうちはラムネのような爽やかな味わいが特徴で熟成していく事に味わいが深まっていきます。

原料米:とちぎ酒14   精米歩合:65% 
日本酒度:+3.5     酸度:1.4
■価格 1800ml 2,200円(税抜)

極上芋焼酎 取扱いスタート!!

  2017.06.10 

【紅小牧:芋焼酎】
この『紅小牧』は紅さつまという品種の芋を原料に仕込みを行っていまして、甘くて華やかな味わいが特徴の焼酎ですが、アルコール度数を25度から30度に変更することにより、その味わいがより強く感じられるようになりました。ロックや水割り、ソーダ割りなどでお楽しみいただけますので、見た目だけではなく味わいも是非お試しいただければと思います。 (蔵元談)

原料:さつま芋(紅さつま)、米麹(鹿児島県産米)
製造:甕仕込み  蒸留:常圧蒸留
アルコール度数:30%
◆価格 720ml 2,306円(税抜)
    1800ml 4,611円(税抜)

【夏の小牧:芋焼酎】
“ジョイホワイト”の「白麹」仕込みの焼酎と、“紅さつま”の「黒麹」仕込みの焼酎の原酒をブレンドし、25度まで加水して仕上げた夏酒です。今年は、紅さつまの味わいを強めに出すためにフレッシュな原酒を使用しました。昨年よりもさらにスッキリ感が増し、香り高くなった味わいになっています。軽快な飲み口は、ロックや水割りで一層と涼を生みます。

原料:さつま芋、白麹、黒麹
アルコール度数:25%
◆価格 1800ml 2,600円(税抜)

夏酒続々入荷しています!!

  2017.06.10 

瀧自慢(たきじまん) 夏吟醸【三重県・瀧自慢酒造】
■価格 1800ml 2,430円(税抜)

鷹来屋(たかきや) 特別純米 夏酒【大分県・浜嶋酒造】
■価格 1800ml 2,600円(税抜)

来福(らいふく) 純米吟醸 夏の酒【茨城県・来福酒造】
■価格 1800ml 2,650円(税抜)

明鏡止水(めいきょうしすい) 純米吟醸 ALL NAGANO(オールナガノ)【長野県・大澤酒造】
■価格 1800ml 2,500円(税抜)

フモトヰ(い) 夏純吟【山形県・麓井酒造】
■価格 1800ml 2,700円(税抜)

三井の寿(みいのことぶき) 夏純吟 CICALA(チカーラ)【福岡県・みいの寿】
■価格 1800ml 2,600円(税抜)

夏どぶろっく 純米活性にごり酒【青森県・八戸酒造】
■価格 1800ml 2,500円(税抜)

石鎚(いしづち) 特別純米 夏純米【愛媛県・石鎚酒造】
■価格 1800ml 2,800円(税抜)

宝剣(ほうけん) 涼香(りょうか) 吟醸【広島県・宝剣酒造】
■価格 1800ml 2,700円(税抜)

賀儀屋(かぎや) 清涼純米 SEIRYO(セイリョー) HANABI(ハナビ)【愛媛県・成龍酒造】
■価格 1800ml 2,750円(税抜)

土佐(とさ)しらぎく 純米吟醸 微発泡生【高知県・仙頭酒造】
■価格 1800ml 3,100円(税抜)

夏のオススメ限定酒、入荷しました!!

  2017.05.29 

ちえびじん 特別純米 備前雄町 生酒【大分県・中野酒造】
■価格 1800ml 2,900円(税抜)

本家松浦(ほんけまつうら) 土蜘蛛(つちぐも) 純米吟醸生酒 LED(エルイーディー)【徳島県・本家松浦醸造場】
■価格 1800ml 2,860円(税抜)

まんさくの花 純米吟醸 生原酒 亀の尾【秋田県・日の丸醸造】
■価格 1800ml 3,100円(税抜)

たけのその 純米吟醸 強敵と書いて友と読む【佐賀県・矢野酒造】
■価格 1800ml 3,000円(税抜)

夏酒、続々と入荷しています!6/10更新!

  2017.05.29 

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 爽辛(そうから)【山形県・楯の川酒造】
■価格 1800ml 2,800円(税抜)

石鎚(いしづち) 吟醸酒 夏吟【愛媛県・石槌酒造】
■価格 1800ml 2,500円(税抜)

喜楽長(きらくちょう) 特別純米 若苗(わかなえ)【滋賀県・喜多酒造】
■価格 1800ml 2,500円(税抜)

こしのはくせつ 本生【新潟県・弥彦酒造】
■価格 1800ml 2,900円(税抜)

ゆきの美人 純米吟醸 夏 しぼりたて【秋田県・秋田醸造】
■価格 1800ml 2,800円(税抜)

安芸虎(あきとら) 夏純吟【高知県・有光酒造場】
■価格 1800ml 2,720円(税抜)

庭のうぐいす 特別純米 なつがこい【福岡県・山口酒造場】
■価格 1800ml 2,600円(税抜)

羽根屋(はねや) 夏 純米吟醸【富山県・富美菊酒造】
■価格 1800ml 3,148円(税抜)

出雲富士(いずもふじ) 夏雲(なつも) 特別純米生原酒【島根県・富士酒造】
■価格 1800ml 2,839円(税抜)

夏限定酒、続々と入荷しています!!

  2017.05.24 

醴泉(れいせん) 純米吟醸 涼【岐阜県・玉泉堂酒造】
■価格 1800ml 2,560円(税抜)

仙介(せんすけ) 夏純米 特別純米【兵庫県・泉酒造】
■価格 1800ml 2,600円(税抜)

たけのその ぱんだの旅 純吟 初夏【佐賀県・矢野酒造】
■価格 1800ml 3,000円(税抜)

陸奥八仙(むつはっせん) 夏吟醸【青森県・八戸酒造】
■価格 1800ml 2,800円(税抜)

うごのつき 涼風(りょうふう) 純米吟醸【広島県・相原酒造】
■価格 1800ml 2,800円(税抜)

八海山(はっかいさん) 特別純米原酒【新潟県・八海山】
■価格 1800ml 3,090円(税抜)

雑賀(さいか) COOL DOWN 純米吟醸 ストレート【和歌山県・九重雑賀】
■価格 1800ml 2,500円(税抜)

賀茂金秀(かもきんしゅう) 辛口 夏純米【広島県・金光酒造】
■価格 1800ml 2,500円(税抜)

浅間山(あさまやま) 夏純【群馬県・浅間酒造】
■価格 1800ml 2,250円(税抜)

紀土(きっど) 純米吟醸 夏の疾風(しっぷう)【和歌山県・平和酒造】
■価格 1800ml 2,200円(税抜)

富久長(ふくちょう) 辛口 夏吟醸 プラスX【広島県・今田酒造】
■価格 1800ml 2,500円(税抜)

土佐(とさ)しらぎく 涼み 純米吟醸 八反錦【高知県・仙頭酒造】
■価格 1800ml 2,700円(税抜)

あたごの松 ひと夏の恋 純米吟醸【宮城県・新澤醸造】
■価格 1800ml 2,720円(税抜)

酔鯨(すいげい) 純米吟醸 なつくじら【高知県・酔鯨酒造】
■価格 1800ml 3,000円(税抜)

雑賀(さいか)「夏」辛口純米 族ZOKU【和歌山県・九重雑賀】
■価格 1800ml 2,300円(税抜)

杜氏就任10年目の新たな挑戦!!〜出雲富士 純米吟醸 佐香錦 超辛口 青ラベル〜

  2017.02.27 

※乾酒店先行販売!!※

出雲富士 純米吟醸 佐香錦 超辛口 青ラベル

出雲富士杜氏、今岡稔晶さんの目指す辛口酒は「すっきりしているが、存在感のある食中酒」。飲食店様で必要とされ、おかわりの出るお酒を目指しています。地元出雲で農家さんと一緒になって米造りに取り組んでいる島根の酒米「佐香錦」を使用した純米吟醸。滑らかでさらりとした、自然な口あたりですが後口にしっかりとした辛さを感じます。

■原料米:佐香錦
■精米歩合:55%
■日本酒度:+15 
■価格1800ml:2890円(税抜)

石川が誇る銘酒「天狗舞」の車多酒造より限定ブランド「五凛-Go RIN」入荷!

  2016.10.15 

五凛 純米酒
軽やかながらも風味豊かな味わい。適度な酸味と口当たりの良さが特徴の純米酒。冷酒〜燗までお楽しみいただけます。
■価格 1800ml 2,600円(税別)

五凛 純米大吟醸
上品かつ穏やかな吟醸香と、軽やかさの中に旨味を伴う品の良い味わい。冷酒〜ぬる燗までお楽しみいただけます。
■価格 1800ml 4,000円(税別)

天狗舞 山廃仕込純米酒
純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品。山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな味わいの純米酒。冷酒〜燗までお楽しみいただけます。
■価格 1800ml 2,725円(税別)

新規お取扱いが始まりました!!〜石槌〜

  2016.10.15 

石槌 山田錦 純米60%槽搾り
JA阿波産 特等山田錦 全量使用。
米の旨みと酸味のバランスが取れた正統派の純米酒。食中酒として幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
■価格 1800ml 2,800円(税別)

石槌 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り
穏やかな吟醸香と張りのある酸。様々な酒肴に寄り添い、つい杯を重ねてしまう。丁寧な仕込の最後は、昔ながらのふなしぼりでゆったりと搾った贅沢な1本です。
■価格 1800ml 2,700円(税別)

石槌 極み辛口 本醸造 +10
米の旨みを大切に、辛口に仕上げた本醸造。蔵で程よく寝かせた落ち着きのある味わいが燗上がりするタイプです。これからの季節、燗酒の定番として。
■価格 1800ml 1,900円(税別)

【採用情報】 乾酒店で一緒に働きませんか?

2016.08.22 

乾酒店では一緒に仕事をしてくださる方を募集しています。
私たちは、日本全国の魅力的なお酒を数多く取り扱っております。日本国内では、大阪をはじめ全国の高級ホテルや有名料飲店様とお取引を戴いております。また海外では、信用あるサプライヤーを通じて、各国の高級ホテルや高級レストラン、またはカジュアルなレストランで私たちのお酒をお取扱い頂き、幅広い層のお客様方から数多く非常に高い評価を頂戴しております。
とてもやりがいのある仕事です。ご興味がお有りでしたら、是非ご一報下さい。

【募集職種】営業・事務(男女不問)
【勤務地】株式会社乾酒店本社(大阪府八尾市)

【応募方法・その他お問合せ】
まずは電話かメールでお気軽にお問い合わせください!

担当者:樫根晴男(かしね はるお)
TEL:072−941‐2118 Email:info@inuisaketen.com

地元出身の蔵人が支える、優しい味わい『春霞-はるかすみ-』

  2016.08.01 

春霞 純米 赤ラベル
穏やかでスッキリとした味わいです。心と身体にスッと染み渡る感動の美酒。お料理とともにじっくり味わってください。
■価格 2300円(税別)


春霞 純米吟醸 緑ラベル
春霞の主力品種である秋田の酒米、『美郷錦』を使用。きれいな旨みが特徴。蔵元自慢の逸品です。
■価格 3000円(税別)

新規取扱い蔵!玉川

  2016.07.09 

木下酒造は京都府丹後市にある、創業1842年の老舗蔵です。2007年より、社氏として迎えいれられたイギリス人のフィリップ・ハーパー氏が造る玉川は、日本酒業界に熟成酒をはじめ日本酒の楽しみ方の新しい流れを生み出しました。今現在、日本全国にファンが多いお酒の一つです。

玉川 自然仕込み 山廃純米 無ろ過生原酒
■価格 1800ml 2600円(税別)

玉川 特別純米酒
■価格 1800ml 2500円(税別)

玉川 純米吟醸 祝
■価格 1800ml 2800円(税別)

大阪でビワミンをお探しの方は是非

  2012.02.26 

人気の果実酢、ビワミン。
ぶどうで造った天然醸造のワインビネガー
ぶどうジュース?梅?飲みやすさは数あるお酢飲料の中でもトップクラス。
貴店のノンアルコールメニューに是非おすすめしたい一本です。
ビワミンウォーター
ビワミンソーダ
ビワミンサワー
ビワミンヨーグルトなど

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