お知らせ


『酒界の一統たれ』大隈重信侯が命名の、“世界一統”より限定流通銘柄のご紹介です!

  2018.04.07 

南方-みなかたー


明治17年(1884年)創業、和歌山の地にて、銘酒「南方-みなかた-」を醸します。
社名である世界一統は早稲田大学の創立者であり、第8・17代内閣総理大臣をつとめた、大隈重信侯により命名されました。気宇壮大な侯は「世界を統一」する「酒界の一統」たれといった意味より、ここに「世界一統」と命名されました。
その情熱は代々受け継がれ、今日の酒造りへと繋がっています。

【左】
南方 純米吟醸
芳香のふくらみと後味のキレがバランスよくマッチした純米吟醸酒です。
<ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018>プレミアム純米部門金賞受賞。
■価格 2,800円(税抜)

【右】

南方 超辛口純米酒

山田錦を全量使用し、超辛口に仕上げました。超辛口ならではのスッキリとしたキレの良さに米の旨味を醸し出す事で余韻を愉しめるお酒となっています。
■価格 2,600円(税抜)


【和歌山県・世界一統】

待望の取扱いスタート!唯一無二の味わいを持つ滋賀の地酒

  2018.04.07 

七本鎗-しちほんやりー

しっかりとした米の旨み × スッと切れる後口 = 間違いなし

地元の「米」と「水」による本当の意味での「地酒」造りをモットーに、日本のみならず世界にも「滋賀湖北」の魅力を発信し続ける冨田酒造さん。
しっかりとした米の旨みとキレを兼ね備えた、まさに「質実剛健」の地酒!


【左】七本鎗 純米 玉栄(たまさかえ)

ザ・七本鎗と呼ぶにふさわしい「定番中の定番」
パワフルな米の旨みと、辛口の後味を兼ね備えた芳醇旨辛口タイプ。
■価格 1800ml 2,400円(税抜)


【右】七本鎗 純米吟醸 吟吹雪(ぎんふぶき)

玉栄と山田錦の交配種である「吟吹雪」で醸した純米吟醸。
七本鎗の中では軽快なタイプですが、たしかな米の旨みが感じ取れます。
■価格 1800ml 3,000円(税抜)

【滋賀県・冨田酒造】

地元の漁師町で愛される、海の幸と相性抜群の美酒!

  2018.04.07 

“北陸随一の男酒”

福井・若狭の実力派蔵元、渾身の定番純米酒!

三宅彦右衛門酒造は享保3年(1718年)創業。
海と山に囲まれた自然豊かな早瀬の町で、12代目の三宅範彦氏が、ミネラル豊富で良質な井戸水を駆使して造る上質な辛口酒。
心地よい旨みときりっとした後口は「北陸随一の辛口男酒」と評されるなど、少量生産ながら全国的人気を誇ります。
どんなお料理にも良く合いますが、特に魚介類との相性は抜群です。


早瀬浦(はやせうら) 純米酒
■価格 1800ml 2,600円(税抜)

【福井・三宅彦右衛門酒造】

翠玉-すいぎょく- 味わい豊か。しっとり旨口。

  2018.04.07 

【左】
翠玉 純米吟醸

大吟醸並に磨いた、良質な秋田県産米を使用。
繊細な香りと、しっとりとした旨みが特徴。
幅広い温度帯で楽しめる万能な旨口酒です。
■価格 1800ml 3,000円(税抜)

【右】
翠玉 特別純米酒

純米吟醸並に磨いた、良質な秋田県産米を使用。
まろやかで芳醇な米の旨みが特徴。
純米吟醸同様、幅広い温度帯でお楽しみ下さい。
■価格 1800ml 2,625円(税別)

【秋田・両関酒造】

天空の城 竹田城跡の町で生まれた美酒「此の友酒造」取扱開始!

  2018.04.07 

元禄3年(1690年)兵庫県朝来(あさご)市東町で創業。
蔵は竹田城跡の近くにあり、自然が豊かな場所。
手づくり一筋に三百年、米を選び抜き、清冽な水と但馬杜氏伝統の技を以って、郷土に根ざした酒作りを徹底。小さな蔵だからこそできる丁寧な酒造りで、伝統の味を守り伝えたい。そんな思いが込められています。

【左】
加古屋(かこや) 純米酒
飲み飽きしない旨辛口の食中酒

新酒を-5度で氷温貯蔵
出荷時に一度だけ火入れ処理をした純米酒。
食中酒をコンセプトに、旨みと酸味のバランスが絶妙。
飲み続けられるさらっとした後口の辛口純米
■価格 1800ml 2,300円(税抜)

【右】
但馬(たじま) 超特選大吟醸 
SAKEコンペティション2016 吟醸酒部門優勝酒

世界最大の日本酒コンテストSAKEコンペティション初出品でいきなりグランプリに輝き周りを驚かせた話題のお酒。
フルーティーな香りと上品な甘み。
果物の様な爽やかな酸味が印象的な大吟醸
■価格 1800ml 6,000円(税抜)


【兵庫県・此の友酒造】

注目銘柄 山城屋が更なる進化をとげてリニューアルします!

  2018.04.07 

新世代の新潟酒。コンセプトは「新潟ネオ淡麗」
全て50%以上精米の純米大吟醸、全量生酛造り。
「山城屋といえばこれ」というアイデンティティを明確化、新しい『山城屋』が始まります。


『山城屋』改革内容

・生酒からすべて生詰(一回火入れ)へ
・全量 生もと仕込
・精米歩合50%以下で統一。すべて純米大吟醸規格に
・「standard-class」「1st-class」を定番としてお使い頂けます。


【左】山城屋 standard-class(スタンダード-クラス)
■価格 2,600円(税抜)

【右】山城屋 1st-class(ファーストークラス)
■価格 3,100円(税抜)


【新潟県・越銘醸】

春限定酒、続々と入荷してます!

  2018.03.17 

横山五十(よこやまごじゅう) 純大 WHITE(ホワイト) うすにごり生【長崎県・重家酒造】
■価格 1800ml 3,676円(税抜)

上喜元(じょうきげん) 純吟 仕込み67号 無濾過生【山形県・酒田酒造】
■価格 1800ml 2,600円(税抜)

土蜘蛛(つちぐも) 純米吟醸 LED(エルイーディー) 生【徳島県・本家松浦酒造場】
■価格 1800ml 2,860円(税抜)

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 攻め 生【山形県・楯の川酒造】
■価格 1800ml 4,600円(税抜)

うごのつき 純吟 千本錦 無濾過生原酒【広島県・相原酒造】
■価格 1800ml 3,400円(税抜)

酒屋八兵衛(さかやはちべえ) 純吟雄町 無濾過生原酒【三重県・元坂酒造】
■価格 1800ml 3,241円(税抜)

玉川(たまがわ) 自然仕込 山廃純米 山田錦 無濾過生原酒【京都府・木下酒造】
■価格 1800ml 3,200円(税抜)

寶剱(ほうけん) 純米吟醸 八反錦 かすみ酒【広島県・宝剣酒造】
■価格 1800ml 3,200円(税抜)

篠峯(しのみね) 生もと 純米 無濾過生原酒【奈良県・千代酒造】
■価格 1800ml 2,600円(税抜)

金澤屋(かなざわや) 特別純米辛口 生【福島県・喜多の華酒造場】
■価格 1800ml 2,200円(税抜)

仙介(せんすけ) 特別純米白麹 無濾過生原酒【兵庫県・泉酒造】
■価格 1800ml 3,000円(税抜)

春霞(はるかすみ) 純米吟醸 緑ラベル 生【秋田県・栗林酒造店】
■価格 1800ml 3,000円(税抜)

雨後の月(うごのつき) 純米吟醸 Black Moon-ブラックムーン-【広島県・相原酒造】
■価格 1800ml 3,500円(税抜)

春限定酒、続々と入荷してます

  2018.03.14 

和和和(わわわ) 純吟 生原酒【かすみ】蛇の目【長野県・古屋酒造】
■価格 1800ml 2,665円(税抜)

喜楽長(きらくちょう)辛口純米吟醸 生【滋賀県・喜多酒造】
■価格 1800ml 2,900円(税抜)

一白水成(いっぱくすいせい)純吟 美郷錦< ピンクラベル > 火入【秋田県・福禄寿酒造】
■価格 1800ml 3,300円(税抜)

喜楽長(きらくちょう)純吟withsakeFLATproject【滋賀県・喜多酒造】
■価格 1800ml 2,850円(税抜)

松の寿(まつのことぶき)純吟 ひとごこち 無濾過生原酒【栃木県・松井酒造店】
■価格 1800ml 3,100円(税抜)

寫楽(しゃらく)純米吟醸 播州山田錦【福島県・宮泉銘醸】
■価格 1800ml 3,900円(税抜)

翠玉(すいぎょく) 純米吟醸 無濾過生酒【秋田県・両関酒造】
■価格 1800ml 3,100円(税別)

翠玉(すいぎょく) 特別純米酒 無濾過生酒【秋田県・両関酒造】
■価格 1800ml 2,770円(税別)

鷹来屋(たかきや) 特別純米 おりがらみ生【大分県・浜嶋酒造】
■価格 1800ml 2,800円(税別)

麓井(ふもとい) 特選 きもと 純米生原酒 700K【山形県・麓井酒造】  
■価格 1800ml 3,000円(税別)

玉川(たまがわ) 特純 五百万石 無濾過生原酒【京都府・木下酒造】
■価格 1800ml 2,700円(税別)

富久長(ふくちょう) 辛口純米 本生【広島県・今田酒造本店】
■価格 1800ml 2,500円(税別)

篠峯(しのみね) 辛々(からから) 純吟 雄町一火原酒【28BY】【奈良県・千代酒造】
■価格 1800ml 3,000円(税別)

たけのその 純米大吟醸 超辛口 九尾(きゅうび)【佐賀県・矢野酒造】
■価格 1800ml 3,240円(税別)

赤武(あかぶ) AKABU 純米吟醸 雄町【岩手県・赤武酒造】
■価格 1800ml 3,800円(税別)

ハイランドクイーン8年−ブレンデッド・スコッチ・ウィスキー−

  2017.09.28 

【ハイランドクイーンの由来】
かつてのスコットランドの女王:メアリー・スチュアートがフランスから帰還した際に降り立った地がハイランドであったこと、スコットランド人がメアリー女王敬愛しているということから万人から愛されるウィスキーにという願いを込めて命名。

【乾酒店 オススメの理由】
日頃のちょっとした贅沢に、より良質なお酒を求める人が増えてきました。飲み放題にはない自分へのプチ贅沢として満足して頂けるウィスキーが「ハイランドクイーン」です。個性的な味わいのシングルモルトに比べ、バランスが良く親しみやすい味わいのブレンデッド・スコッチ・ウィスキー。本格的なウィスキーにチャレンジしたい方、ワンランク上のハイボールを楽しみたい方、幅広いお客様にオススメいただけます。是非お試しください!!

アルコール度数40% 700ml 2580円(税抜)

2017年 SAKE COMPETITION GOLD受賞酒!!

2017.06.12 

【純米酒 部門】

・作 穂乃智<三重県・清水清三郎商店>
・作 玄乃智<三重県・清水清三郎商店>
・伯楽星 特別純米<宮城県・新澤醸造店>
・飛露喜 特別純米<福島県・廣木酒造本店>

【純米吟醸 部門】

・勝山 純米吟醸 献<宮城県・勝山酒造>
・作 奏乃智<三重県・清水清三郎商店>
・作 恵乃智<三重県・清水清三郎商店>
・伯楽星 純米吟醸<宮城県・新澤醸造店>

【純米大吟醸 部門】

・鳳凰美田 別誂至高<栃木県・小林酒造>
・紀土-KID- 大吟醸<和歌山県・平和酒造>

※人気酒のため在庫がない場合があります。お気軽にお問合せ下さい。

洗練された食中酒を醸す栃木県注目蔵元!松井酒造店。取引き開始!!

  2017.06.10 

◆松の寿 栃木県:松井酒造店◆
創業慶応元年。名水地として名高い栃木県塩谷町に蔵を構え、地蔵の裏手に続く杉林から湧き出る良質な『超軟水』を仕込み水と使用。それがこの蔵のお酒の最大の特徴である非常に柔らかな酒質と爽やかな香りを生み出しています。酒質に合わせて様々な酒米・酵母の組み合わせを実践しているのも「松の寿」の魅力の1つです。

【松の寿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒】
広島雄町を使用しており、広島雄町特有のやわらかさと当蔵自慢の超軟水の仕込水との相性が非常によく雄町らしくふくよかで尚且つ透明感のある味わいに仕上がっております。

原料米:雄町   
精米歩合:55% 
日本酒度:+2.5     酸度:1.55
■価格 1800ml 3,300円(税抜)

【松の寿 辛口純米 ひとごこち】
栃木県産ひとごこちを使用し辛口でありながらも当蔵自慢の超軟水の仕込水によりドライでありながらも口当たりのやわらかい味わいに仕上がっております。冷はもちろんのこと燗でもいけるオールマイティーな食中酒です。

原料米:ひとごこち   
精米歩合:65% 
日本酒度:+12     酸度:1.4
■価格 1800ml 2,400円

【松の寿 純米 とちぎ酒】
「とちぎ酒14」と聞きなれないお米の名前ですがこのお米は栃木県で初めて開発された酒造好適米でございます。特徴として比較的価格が安く淡麗な味わいの酒質に仕上がるということです。新酒のうちはラムネのような爽やかな味わいが特徴で熟成していく事に味わいが深まっていきます。

原料米:とちぎ酒14   精米歩合:65% 
日本酒度:+3.5     酸度:1.4
■価格 1800ml 2,200円(税抜)

杜氏就任10年目の新たな挑戦!!〜出雲富士 純米吟醸 佐香錦 超辛口 青ラベル〜

  2017.02.27 

出雲富士 純米吟醸 佐香錦 超辛口 青ラベル

出雲富士杜氏、今岡稔晶さんの目指す辛口酒は「すっきりしているが、存在感のある食中酒」。飲食店様で必要とされ、おかわりの出るお酒を目指しています。地元出雲で農家さんと一緒になって米造りに取り組んでいる島根の酒米「佐香錦」を使用した純米吟醸。滑らかでさらりとした、自然な口あたりですが後口にしっかりとした辛さを感じます。

■原料米:佐香錦
■精米歩合:55%
■日本酒度:+15 
■価格1800ml:2890円(税抜)

石川が誇る銘酒「天狗舞」の車多酒造より限定ブランド「五凛-Go RIN」入荷!

  2016.10.15 

五凛 純米酒
軽やかながらも風味豊かな味わい。適度な酸味と口当たりの良さが特徴の純米酒。冷酒〜燗までお楽しみいただけます。
■価格 1800ml 2,600円(税抜)

五凛 純米大吟醸
上品かつ穏やかな吟醸香と、軽やかさの中に旨味を伴う品の良い味わい。冷酒〜ぬる燗までお楽しみいただけます。
■価格 1800ml 4,000円(税抜)

天狗舞 山廃仕込純米酒
純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品。山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな味わいの純米酒。冷酒〜燗までお楽しみいただけます。
■価格 1800ml 2,725円(税抜)

新規お取扱いが始まりました!!〜石槌〜

  2016.10.15 

石槌 山田錦 純米60%槽搾り
JA阿波産 特等山田錦 全量使用。
米の旨みと酸味のバランスが取れた正統派の純米酒。食中酒として幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
■価格 1800ml 2,800円(税抜)

石槌 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り
穏やかな吟醸香と張りのある酸。様々な酒肴に寄り添い、つい杯を重ねてしまう。丁寧な仕込の最後は、昔ながらのふなしぼりでゆったりと搾った贅沢な1本です。
■価格 1800ml 2,700円(税抜)

石槌 極み辛口 本醸造 +10
米の旨みを大切に、辛口に仕上げた本醸造。蔵で程よく寝かせた落ち着きのある味わいが燗上がりするタイプです。これからの季節、燗酒の定番として。
■価格 1800ml 1,900円(税抜)

地元出身の蔵人が支える、優しい味わい『春霞-はるかすみ-』

  2016.08.01 

春霞 純米 赤ラベル
穏やかでスッキリとした味わいです。心と身体にスッと染み渡る感動の美酒。お料理とともにじっくり味わってください。
■価格 2300円(税抜)


春霞 純米吟醸 緑ラベル
春霞の主力品種である秋田の酒米、『美郷錦』を使用。きれいな旨みが特徴。蔵元自慢の逸品です。
■価格 3000円(税抜)

新規取扱い蔵!玉川

  2016.07.09 

木下酒造は京都府丹後市にある、創業1842年の老舗蔵です。2007年より、社氏として迎えいれられたイギリス人のフィリップ・ハーパー氏が造る玉川は、日本酒業界に熟成酒をはじめ日本酒の楽しみ方の新しい流れを生み出しました。今現在、日本全国にファンが多いお酒の一つです。

玉川 自然仕込み 山廃純米 無ろ過生原酒
■価格 1800ml 2600円(税抜)

玉川 特別純米酒
■価格 1800ml 2500円(税抜)

玉川 純米吟醸 祝
■価格 1800ml 2800円(税抜)

大阪でビワミンをお探しの方は是非

  2012.02.26 

人気の果実酢、ビワミン。
ぶどうで造った天然醸造のワインビネガー
ぶどうジュース?梅?飲みやすさは数あるお酢飲料の中でもトップクラス。
貴店のノンアルコールメニューに是非おすすめしたい一本です。
ビワミンウォーター
ビワミンソーダ
ビワミンサワー
ビワミンヨーグルトなど

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